Es importante hacer hincapié en algunos puntos: La fibra que contiene las verduras, frutas y granos son indispensables para una buena digestión y para evitar la estitiquez. esto es impórtate porque el adulto mayor tiene tendencia a la estitiquez.
Debe evitarse el consumo exagerado de lípidos (aceite, grasa) e hidratos de carbono (pan, fideos, azúcares) que aportan solo calorías.
Evite el exceso de grasa y harinas que engordan.
Beba bastante agua que en muy importante para el organismo. Se recomienda ingerir de 6 a 8 vasos diarios, salvo que existan contra indicaciones.
Consuma diariamente alimento de los cuatro grupos: leche y sus derivados carnes y legumbres, frutas y verduras, pan, cereales y papas.
las legumbres son una buena fuente de vitaminas pero a veces su aprovechamiento o tolerancia se hace difícil por la falta de enzimas digestivas.
La preocupación por el colesterol debe iniciarse a los 30 ó 40 años de vida y siempre debe evitarse la obesidad.
La ingestión del alcohol con las comidas. El exceso contribuye a engordar o pude causar daño cerebral.
No es estitiquez es estitiquismo, gracias
ResponderEliminar